Kantarell Risotto | elita

elita

Annons

Kantarell Risotto

Lagade precis Kantarell Risotto. Blev himla nöjd faktiskt!

Koka upp 4dl ris
Hacka en gul lök och färska kantareller. Jag tog ungefär 400g, men det är en smaksak.
Fräs lök och kantareller i olivolja. Häll sedan i riset.
Häll i 7dl vatten, kantarellfond eller grönsaksfond och låt sjuda i 25 min.
Riv 2dl parmesan, salta och peppra, klart!

Så enkelt, och sjukt gott. Perfekt dagen före ett hårt träningspass då jag laddar kroppen med kolhydrater. Få inte en chock nu lchf:are! 😀

20130708-204831.jpg

Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats